Ras-el-Hanout

Ras-el-Hanout: typisch Marokkaanse mengeling

Delen: Facebook Twitter Google+
  • Marokkaanse kruidenmengsel met krachtige geur en smaak.
  • 100% natuurlijk en zonder extra additieven
  • Zonder zout

Meer over Ras-el-Hanout

100% natuurlijke mengeling

Onze Ras el Hanout is een typisch Marokkaanse kruidenmengsel en betekent letterlijk 'het beste van de winkel'. Sommige thuis koks noemen dit Marokkaanse kruiden. Het is een natuurlijke mengeling bestaande uit 100% kruiden en specerijen, zonder toegevoegd zout of additieven.

Geeft krachtige geur en smaak

Deze Ras el Hanout is gemakkelijk te gebruiken bij Noord-Afrikaanse couscous of tajines met rijst, kip, lamsvlees, groenten, enz... Het geeft een heerlijke geur en smaak. Ook lekker als rub voor lamskoteletjes op de grill of als marinade voor wild, barbecue of grill.

Samenstelling  allergenen info

Ingrediënten: kurkuma, kaneel, gember, anijs, peper, chillies, laos, piment, foelie, nootmuskaat, kruidnagel, kardemom, foelie.

Recepten

Popcorn op Marokkaanse wijze

Meng olijfolie met ras-el-hanout. Doe dit in een anti-aanbakpan en voeg 1 laag popcornmais toe. Laat poffen op laag vuur met deksel erop.

Ras-El-Hanout kip

Verhit olie in grote overdekte pan en bak 1 ui gaar. Voeg toe en meng: 3 teentjes knoflook, 1 el Ras-el-Hanout, 1 stukje geconfijte gember, 20 gedroogde abrikozen, 200ml kippenbouillon en een scheutje citroen. Voeg 4 kippenborsten toe en wentel in kruidenmengsel. Bak 2 min. aan elke kant. Voeg 200g geweekte kikkererwten toe en roer. Laat 30 min. met deksel in oven sudderen op 180°C. Serveer met rijst.

Marokkaans lamsvlees

Fruit 3 teentjes knoflook, 1 ui en 1/2 tl gember 1 minuut op hoog vuur in een grote pan met olie en zet even apart. Bruin 1kg blokjes lamsvlees voor 5 min. Voeg het ui-mengsel en 2 el ras-el-hanout toe. Voeg 100ml sinaasappelsap en 200ml bouillon toe en laat 1 uur sudderen. Voeg 20 gedroogde abrikozen en 1tl oranjeschil toe en laat 30 min. sudderen. Breng op smaak met zout, peper en citroensap en bestrooi met koriander.

Ervaringen van klanten met Ras-el-Hanout

ik vind Ras-el-Hanout grandioos

door Henk Stompé op
“ik vind Ras el-Hanout grandioos op lamsvlees carbonade en kip”

Deel je mening over Ras-el-Hanout met andere klanten.

Disclaimer: Deze persoonlijke meningen van onze klanten worden letterlijk gepubliceerd en vervangen geen professioneel advies. De publicatie van deze meningen betekent niet dat Gekruid hiermee akkoord gaat. We kunnen niet verantwoordelijk worden gesteld voor deze meningen of de publicatie hiervan. Waarom dit bericht?

Onze kwaliteitsgaranties voor Ras-el-Hanout

  • 100% puur
    Dit product is 100% zuiver en bevat geen toegevoegde stoffen
  • Kwaliteit gegarandeerd
    Dit product voldoet aan de strengste normen en richtlijnen voor kwaliteit, voedselveiligheid en milieu.

Nog een vraag over Ras-el-Hanout?

Heb je nog een vraag? Contacteer dan onze klantenservice en we beantwoorden je vraag zo snel mogelijk.

Disclaimer: We kunnen niet verantwoordelijk worden geacht voor het gebruik van onze producten. De informatie op onze site is enkel ter informatie en is niet bedoeld als advies of als gebruikshandleiding. De informatie op deze site vervangt niet het advies van een arts of apotheker. Raadpleeg bij ziekte, twijfel of gebruik van geneesmiddelen steeds je arts. Waarom dit bericht?

Even geduld...

Disclaimer: We kunnen niet verantwoordelijk worden geacht voor het gebruik van onze producten. De informatie op onze site is enkel ter informatie en is niet bedoeld als advies of als gebruikshandleiding. De informatie op deze site vervangt niet het advies van een arts of apotheker. Raadpleeg bij ziekte, twijfel of gebruik van geneesmiddelen steeds je arts.